十大企业签订粤菜产业联盟战略协议，将打造粤菜大师文化谷

守护袁昆发现不管他们以前是干啥的，企业签订只要讲互联网、讲电商、讲微商、讲直播……迷茫的企业老板趋之若鹜。

因为对于我们SaaS厂商来讲，粤菜粤菜所有的在我们平台中的用户都是我们所要服务的对象，就要借鉴BAT是如何去服务超大群体用户的方法。如果你的产品过关，产业你就可以在平台上部署。

如果采取直销的模式，联盟就是通过几次拜访、现场的讲标、整个活动的谈判，成本是奇高的。首先是往往都销售一些老客户，战略不用接触新客户，客户触达成本是很低的。协议所以分销的成本比大大低于直销成本。

我们也期待中国会出现这样一些大的平台，打造大师也就是大的交易市场。为了降低成本，文化他们就去找一些分销作为主要的营销模式。

其次，企业签订因为分销厂商跟企业做了很多年的服务，我们SaaS进去之后，无非是在产品体系中间增加新的应用和模式，甚至不需要现场的拜访。

粤菜粤菜应用层面因为是中国企业的个性化导致我们不停去研究各种企业的管理模式。2009年，产业张兰首次荣登胡润餐饮富豪榜第三名，产业财富估值25亿元，到了2011年更是高达31亿元!引进资本却进退失措最后被迫放弃一切不少企业壮大之后，都会想着引进资本，但是张兰却没有这方面的想法，毕竟俏江南作为知名餐饮企业，稳定的单店业绩能提供稳定的现金流，没有更多的资金需求。

但即便如此，联盟张兰也只是在国贸找到一个600平米的小位置，联盟在开业的4个月内，俏江南的收入都不够支付租金和员工的工资!即便如此，张兰还是咬牙挺了过来，俏江南的生意也终于有了转机，依靠口碑，那个“环境不错，价格不贵”的俏江南，很快火爆起来。3、战略创始人策略过于激进张兰是一个很有心气的女人，战略这样的心气让她放弃加拿大绿卡回国创业，也让她胆敢卖掉三家酒楼创办俏江南，但成也萧何败萧何，最后也让她走上了不归路。

无论当年是否上市，协议俏江南都逃不过没落的命运。张兰的儿子汪小菲后来回忆：打造大师那时候住平房，冬天要生炉子，晚上就把三块煤垒起来，都烧得红红旺旺的，才敢上床睡觉。